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Clube do Ouvinte da Paz

Estrogonofe de Frango - Receita Culinária

  • Publicado em 28/11/2017

INGREDIENTES
4 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola ralada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de catchup
1 colher(chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
100 g de champignon
500 g de filé de peito de frango picados
1/2 xícara (chá) de maionese


MODO DE PREPARO
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango até dourar
Junte o extrato de tomate e o leite e deixe ferver por 1 minuto
Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês e o cogumelo
Misture e cozinhe por 1 minuto
Adicione a maionese e o sal
Misture até ficar homogêneo e cremoso